Zonnehoed- Echinacea purpurea is goed voor vele insecten

Zoals de titel zegt is de Zonnehoed ( Echinacea purpurea) goed voor veel insecten zoals zweefvliegen, hommels, en vlinders en niet te vergeten de kleine diertjes die je snel over het hoofd ziet. Het zijn echt ideale tuinbloemen en een echte bijen- en vlindertrekker. En in video beneden zie je er dan enkele.

Wil je ook meer insecten in je tuin dan is het aanbevolen om eens voor deze keuze te gaan. 

Maar deze doet veel meer goeds. Lees maar verder al zal je dit ook wel weten.  Het zijn ervaringen die ik ook heb meegemaakt en elk jaar heb ik ze wel in grote diepe bakken op balkon bij andere bloemen en plantjes erbij staan want ja een tuin heb ik niet.

Deze wordt ook veel gebruikt voor medicinale doeleinden. Werkt ontsteking remmend en de Echinacea stimuleert ook de aanmaak van witte bloedlichaampjes. Hierdoor wordt het immuunsysteem versterkt en de weerstand verhoogd bij griep en verkoudheid. Wellicht ken je de Echinaforce Druppels of tabletten wel van Vogel. 

Je kan ze ook als een potplant kopen. En dan overpotten in tuin. Maar ik ben liever voor zaaien. 

Geef hier nog wat informatie en tips over deze mooie bloemen/ planten. 

Je kan de zaadjes zowel binnen als buiten zaaien. Vanaf maart in potjes binnenshuis zaaien en dan in mei buiten plaatsen. En als het weer het toelaat dan kan het ook eerder. 

Bloeit erg rijk, van juli tot september en blijft ook na de bloei nog lang mooi in vorm. De zonnehoed heeft een oranjebruin en kegelvormig hart en de bloemblaadjes staan horizontaal uit. Wordt tot zo'n 90cm hoog. Je zijn er ook in andere kleuren maar die ik laat zien in video vind ik de mooiste. 

Hoewel de zonnehoed enigszins droogte tolerant is, geeft hij de voorkeur aan matig water voor optimale groei en bloei. Laat de grond tussen de gietbeurten uitdrogen. Geef wel vaker water tijdens hitte of droge periodes. Bemesting: Zonnehoed gedijt het beste met weinig tot geen extra meststoffen. Kan in zon en schaduw. 

Als je zonnehoed is uitgebloeid, hoef je niets te doen. De uitgebloeide bloemen blijven nog lang decoratief dankzij het dikke hart. Je kunt er ook voor kiezen om de uitgebloeide bloemstengels in de zomer af te knippen. Maar je kan er ook vogels mee helpen want die eten graag de zaden uit de uitgebloeide bolletjes. 

Doe dit vlak boven een zijscheutje, mogelijk gaat de zonnehoed dan nieuwe bloemknoppen maken. 

De bloemen van de Echinacea purpurea kunt u eventueel ook als snijbloem gebruiken. En ook zijn ze heel geschikt om mooie droogbloem boeketten te maken. Een veelzijdige bloem dus waar je veel mee kan. Je kunt de bloemkoppen ook afsnijden als ze zaad vormen en ze in de grond stoppen voor volgend jaar.

De foto's in video heb ik genomen van diverse bezoekjes maar ook uit een gemeenschappelijke buurtuin komen er enkele. Heb ze gefotografeerd zowel met mijn Galaxy Phone als met mijn kleine camera. 

Ik dank je voor je bezoek. En zeker voor de feedback die je wellicht achterlaat na het kijken. En ook hierbij bedank ik jou voor de reacties die op mijn vorige post werden gegeven. Maar ook bedank ik hen die ook de oudere eens bezoeken want dat waardeer ik ook elke keer weer. 

Op mijn andere website Gedichten en verhalen uit het leven is ook in meerdere woorden de natuur verweven met een ander leven en zeker eens een bezoekje waard. Kopie de link https://tinedejong.blogspot.com en lees en zie meer. Alvast bedankt.

Tekst, Fotografie en in dia en montage video slide © Tine de Jong, 14/02/ 2026

De foto boven laat een hommel zien die op de zonnehoed zit en is van heel dichtbij genomen.  

Had eens wat foto's gemaakt en deze omgezet in een dia video slide.

Wens je veel kijk en luister plezier.  

Knoopkruid Centaurea jacea is een goede insectenplant

Onlangs bij een wandeling in mooie omgeving kwam ik veelvuldig het knoopkruid -jacea tegen. En daar was ik heel blij mee want het kruid is een insectenmagneet dankzij de rijke nectarproductie van hen. 

De foto boven laat een geaderd witje (Pieris napi) zien op het het kruid. De plant heeft kenmerkende paars-roze, distelachtige bloemen waar je dus op eerste gezicht het je ook aan een distel doet denken. De bloemhoofdjes zijn bolvormig en de stengels zijn stijf en geribbeld. 

De plant is inheems en draagt bij aan de biodiversiteit door een voedselbron te zijn voor veel insecten, inclusief zeldzame soorten wilde bijen, en door de zaden die later in het jaar door vogels worden gegeten. 

Echt een waardevolle drachtplant is dit voor hen, en we hebben de bijen en hommels dan ook hard nodig. want ze slinken steeds meer in aantal. Ook deze maand heb ik er niet veel gezien. 

De plant bloeit vanaf juni tot diep in de herfst en is dus een waardevolle plant voor bijen en vlinders.  Knoopkruid is zeer variabel van vorm, maar heeft altijd mooie paarse bloemen zowel roze als violet. 

Ze heeft een voorkeur voor een zonnige standplaats op droge tot licht vochtige grond die bij voorkeur voedselarm tot matig voedselrijk is. 

Vermeerderen kan je deze ook. Graaf dan de wortelstok voorzichtig uit en deel deze in stukken, waarbij elk stuk voldoende wortel heeft. 

Plant de wortelstekken op de gewenste plek in goed doorlatende grond. Knoopkruid kan zich ook via worteluitlopers zich verspreiden en zich makkelijk zelf uitzaaien, waardoor de plant zich ook zonder jouw hulp kan vermeerderen. 

Het is een winterharde plant en kan dus ook overwinteren wat deze doet via de wortels. 

Wil je de groei beheersen dan kunnen de uitgebloeide bloemhoofdjes verwijderd worden.

Er zijn ook zaadjes van te koop. In een zakje zitten genoeg zaden om tientallen planten op te kweken.  

Knoopkruid kan zowel in het voorjaar (maart-mei) als in het najaar (september-oktober) gezaaid worden, bij voorkeur op een plek met volle zon en goed doorlatende grond.  

Weetje erbij is dat als ze in de zomer wordt afgemaaid dan komt ze weer in bloei en bloeit tot ver in de herfst.  Vandaar dus dat het een sterke plant is die zich niet snel laat verwijderen door de onrustzaaier van de natuur zoals ik de gemeente maaier altijd noemt.

Wil jij ook meer insecten ontvangen dan is deze echt een aanrader.

Dank voor je bezoek en wens je mooie dagen hierbij.  

Fotografie en tekst © Tine de Jong, 

Kort filmpje erbij als afsluiter mijn schrijven. Op mijn andere website  Gedichten en Verhalen uit het leven heb ik aldaar ook een mooi dagje uit gezet. Nieuwsgierig? Dan daar ook even kijken. Daar is ook de mooie natuur met ander leven verweven. Wens je ook vast een mooie September maand en dat de dagen mogen wezen wat jij er van verwachten zal.

Klokjesbloem Campanula Ambella White

Het balkon is waar ik veel vertoef bij mooi en droog weer. En ik houd tevens van kleur en gezelligheid en dat is hier dan ook aanwezig. 

Er hangen en staan dan ook al aardig al wat mooie plantjes en bloemen in allerlei kleuren. Heb er weer een nieuwe erbij waar mijn oog gelijk op viel toen ik in een tuincentrum was. Had potgrond nodig en wat andere dingen en dan kijk ik ook altijd er graag rond. 

En die ik nu op balkon erbij hebt is de klokjesbloem (Campanula Ambelle white).  Want ik wilde nog een hangplant erbij en dat is dus deze geworden. 

Deze vraagt maar heel weinig terug en groeit seizoenen lang. Deze is een echte blikvanger waar je het ook zal plaatsen. Het voelt zich overal wel thuis of je die nu binnen, buiten, bordes of op het balkon zal willen. Heb deze nu al een paar weken en zien er al heel mooi uit.

Je zal er vast ook veel plezier van hebben als jij ze al zal hebben of eens wilt aanschaffen. Het is rijkbloeiende plant en heeft weinig verzorging nodig.

Het vraagt slechts om een half zonnige plek. Teveel zon Slechts twee keer per week water geven (indien nodig) en een keer in de maand wat plantvoeding geven is voldoende. 

Kijk wel uit dat je niet teveel water geeft en dat je plant zelf niet raakt want daar houdt deze niet van. Je kan aan de rand voelen of de grond erg droog is. 

Het bijzondere aan deze klokjesbloemen zijn dat ze jaarlijks meerdere keren per jaar bloeien en dan ook nog eens zo een 4 tot 6 weken. Dus je hebt van deze plant ook lang plezier.

De mooie klokjesbloemen van deze plant komen ook als je deze goed verzorgd met geluk soms drie keer per jaar terug. Dat werd mij verteld maar dat moet ik dus nog zien want ik heb deze nog maar pas. Voor mij is dit altijd even uittesten. Voorlopig ben ik heel blij dat ik deze hebt gekocht.

Alleen in de winter slaapt de Campanula Ambella, maar daarna komen de bloemen later op volle sterkte terug. In de rust kan je ook minder water geven en dan geniet je nog van het groene totdat het wakker wordt en dan komen de bloemetjes weer.

Wel bij extreme vorst de plant binnen zetten is wel een tip. Als je de plant binnen zet, is het belangrijk om hem op een plek te zetten waar hij niet direct zonlicht krijgt, maar wel voldoende licht. 

Had deze eerst op een verkeerde plek hangen want heb als de zon aanwezig is in de middag. En dan is deze ook erg fel en soms erg heet. En het kreeg de volle laag daar ik zag dat de bloempjes wat sneller bruin werden en verschrompelde. Dus heb ik deze nu hangen waar beetje zon en beetje schaduw is. 

Wat ook een tips is deze: 

Als je bemerkt dat er wat bloempjes uitgebloeid zijn en je haalt deze weg dan komen er ook weer snel nieuwe.  

Mocht je ze in de tuin hebben of zal willen? Zorg dan wel voor voedzame, humusrijke en kalkrijke grond. Het is echt een goede bodem bedekker. 

Heb ook eens over  een andere soort eens geschreven en dat is deze 

klokjesbloem -campanula carpatica  

Die heb je vast gemist om eens te lezen.

Dank je wel dat je op deze natuurwebsite van mij op visite kwam. 

Zie ook eens mijn andere persoonlijk website want ook daar is de Mens en Natuur verweven in woord en beeld. Vermengd met een ander leven erbij.

Gedichten en verhalen uit het leven. Even knippen en plakken dan  https://tinedejong.blogspot.com 

Foto's, tekst © Tine de Jong, Juni 2025 

Dank je wel dat je langs kwam om te lezen en te kijken. En tevens bedankt voor de reacties op de vorige post(en)  Groetjes Tine. 

De mooie Franse Geranium-Pelargonium grandiflorum

 

Eindelijk is het mij gelukt om de Franse Geranium-Pelargonium grandiflorum opnieuw te stekken. Had het al vele malen geprobeerd en aanhouders winnen zegt men altijd en ik ben helemaal in mijn nopjes nu. 

Bij de andere geraniumsoorten was het mij wel altijd gelukt. Maar met deze had ik toch wel wat meer moeite en ook veel geduld erbij nodig. Geduld had ik al eens gekweekt en er over geschreven.(Zoek maar eens op zaadjes van geduld op mijn andere website Gedichten en verhalen uit het leven). 

Nog maar even een foto ervan waar er weer een knop is te zien. En een kleintje eronder.

Wat had ik ditmaal uitgetest ? 

Wil je het ook eens later het proberen als jij deze hebt aangeschaft dan hier wat tips. Deze tips vond ik in een oude tuin en plantenboek. En ik dacht ik ga het zo eens proberen wat er beschreven stond. 

In andere plantenboeken waar ik eerst tips uit had gehaald stond het heel anders beschreven wat bij mij was mislukt. 

Maar met deze tips lukte het mij wel.

* Neem een scherp mesje en snij daarmee enkele toppen met wat blaadjes van de stengels van uw planten na de bloei. Laat de afgesneden plantenstukjes een dag op een koele plek wat indrogen. 

* Steek ze later daarna afzonderlijk in potten met zaai- of stekgrond. Er is ook speciale geranium grond te koop. En dat is in feite wat zanderige compost. 

* Zorg ervoor dat ongeveer 1/3 nog boven de grond uitsteekt, grofweg de bovenste drie of vier bladeren.

* Druk de grond goed rond de stekken dan aan. Zet dan de (kweek) potten weer in een koele ruimte en geef ze dan niet teveel water of mest. 

En dan is het afwachten of ze groeien willen gaan. En wat was ik blij dat dit nu wel bij mij was gelukt. Na de winter heb ik ze nog even later in de woonkamer gezet. 

Later toen er wat knopjes kwamen zijn ze dus naar mijn balkon gegaan. 

Geef dan de Franse Geraniums regelmatig water. Direct in de pot, niet op de bloemen. Bij voorkeur in de vroege ochtend of late avond. Zorg dat het overtollige water uit de pot kan weg lopen. Je kan met de vinger eerst voelen of de grond niet te vochtig is want teveel water veroorzaakt gele bladeren. Hou ook altijd wat ruimte voorin een plantenbak waar je deze dan kan bevochtigen zodat je niet de bladeren raakt.

En op de foto hieronder zie je al dat er al veel bloemen zijn. Het zijn prachtige trompetvormige bloemen met zes bloemblaadjes die dus in trossen groeien met de fluweelzachte, gezaagde bladeren. 

Bloeimaanden zijn April tot Oktober als je hen buiten wilt en er ook goede weeromstandigheden wezen. Ze houden niet van regen maar wel van zon en ook lichte schaduw vinden ze wel prettig.

Je kan ze ook kant en klaar kopen maar dit was voor mij ook weer een uitdaging om het nogmaals te proberen. En ze staan er weer vrolijk bij. Zoals je hier wel kan zien. 

En als je deze eens zal kopen en je wilt ze dan later overzetten in grotere pot of in plantenbak? 

Dan geef ik je deze tip er ook even bij. 

Dompel dan eerst dan je geraniums met kweek-pot onder in een emmer water totdat er geen bubbels meer te zien zijn. Haal ze eruit en laat ze dan uitlekken. En dan kan je hen overpotten in grotere pot of in balkon bak.

Mocht je deze al hebben dan kan je het als de bloeiperiode voorbij is het ook eens gaan proberen. En als je ook steeds de bloemknoppen die niet goed meer zijn en verwelkt eruit haalt dan komen dan loopt de plant weer uit en voor mooie bloemen gaan zorgen. 

Ze bloeien de gehele lente en zomer lang en weetje is dat ze er ook zijn in andere kleuren. Je kan ze kopen van fris paars, koolrood tot lichtroze of smetteloos wit. 

De paarse had mijn voorkeur want die vond ik er fris en vrolijk uitzien. En jij? Nog even een foto van nog een nieuwe knop die mij begroette toen ik deze wat water gaf tegen de avond toen de zon al wat weg ging.

Weetje erbij is dat deze in Engeland een geheel andere benaming heeft want daar wordt de Franse Geranium de Regal Pelargonium genoemd en in Duitsland draagt het de naam de Edelgeranie. Regal betekent vorstelijk  'Edel´ betekent adel.  

Heb jij deze Geraniumsoort ook weleens gestekt? 

Of heb je deze ook in je tuin of op balkon? 

Dan hoor ik wellicht later of het ook bij jou is gelukt. 

Je mag ook jouw ervaringen of hoe jij ze hebt gekweekt als reactie erbij zetten.(wel je naam erbij graag maar geen linken naar website)

Dank je wel voor je bezoek waar ik altijd blij mee bent. 

En voor meer mooie tips of meer natuur struin dan eens door deze website. Tip is om op flipcard links boven te klikken (het kan anders staan op jou Phone)en dan klikken op tegels. Daar zie jij vele opties om nog meer te lezen.😉

Natuurgroetjes, Tine 

Fotografie, tekst  © Tine de Jong,  29-04-2025

Japans hoefblad - Petasites japonicus met weetjes

Heb onlangs weer een ander soort woekeraar gezien bij een wandeling. En dat is het Japans hoefblad - Petasites japonicus. En ik heb al eerder geschreven over wat hoefblad soorten. (Zie de linken onderin) Ditmaal is deze eens aan de beurt op mijn natuur website. Zowel aan de waterkant heb ik deze veel gezien maar ook langs bermen. Zelfs in het bos kan je deze ontmoeten.

Deze komt ook meestal eerder tevoorschijn dan het grote hoefblad (Japans hoefblad - Petasites hybrides 

In het vroege voorjaar kan je hen al door de kale klei heen barsten. Ze vormen een ondoordringbare bodembedekker in zware grond, zelfs in stevige klei. 

Deze ziet er leuk uit als de bloemetjes komen maar is net zo een woekeraar want de sterke wortelstokken zijn ook niet gemakkelijk te verwijderen.

Het zijn taaie planten want als jij ze wilt verwijderen en je neemt de wortelstokken niet mee dan heb je een probleem. Want ze komen dan gewoon terug. Bedenk dit als jij ze eens in je tuin zal willen hebben.

Ze maaien ze hier wel af  als ze het gras maaien maar ze komen elk jaar als je de wortels niet verwijderd gewoon weer terug. Dit komt door de meerjarige wortelstokken. 

Hun bloei is ook wel vreemd. Want in de late winter of het vroege voorjaar verschijnen al de ronde bloeiwijzen op grondniveau. Ze bevatten veel kleine bloemen en ook honing-dragend. 

En hommels en bijen bezoeken deze graag en dus eigenlijk dan ook wel een plant die in de natuur thuis hoort. Er zit ook verschil in want de vrouwelijke bloemen zijn wit en de mannelijke bloemen zijn lichtwit. Welke dit zijn dat weet ik niet.

De bloemetjes bloeien meestal van maart tot april. 

En als de bloemetjes zijn uitgebloeid dan komen de bladeren en zo een blad kan wel tot 1meter breed worden. En bedekken dan elkaar overlappend.

Deze is niet alleen maar een woekeraar maar ook beetje giftig. Slechts de jonge bladeren en bladstelen zijn eetbaar. 

Maar al haal ik weleens wat uit de natuur om er wat van te maken? Deze laat ik staan hoor. Ik hou niet van alles en deze hebben ook niet echt mijn voorkeur.

Fotografie en tekst © Tine de Jong, 2025

Heb er geen filmpje van gemaakt. Dus deelde ik alleen de foto's die ik nam.

Deze hieronder is ook wel een tip om eens te lezen. Alvast bedankt.

Groot hoefblad-petasites hybrides 

klein hoefblad-tussilago farfara.

Dank je wel dat je de moeite nam om mijn schrijven en foto's te bekijken. Maar ook vind ik het altijd erg leuk als je een reactie achterlaat maar is niet verplicht. 

Japanse grootbloemige kornoelje- Cornus kousa met een recept

Een niet zo erg bekend boom of struik in ons land (Nederland) is toch wel de Japanse grootbloemige kornoelje (Cornus kousa) waar ik nu eens een schrijven aan zal wijden. 

Want het is toch wel een bijzondere mooie struik die ik tijdje geleden had ontmoet toen ik mijn dagelijkse wandelrondje deed. En nabij een school hier zag ik deze en het blad en room witte bloemen vielen me gelijk op. 

Vreemd dat ik er niet eerder opgelet had want wandel hier toch regelmatig langs. Wellicht waren toen mijn gedachten op wat elders gericht. Er staan hier verschillende heesters waar ook soms veel insecten op te zien zijn. 

Ik nam wat foto's en thuis had ik het in mijn bomen en struiken opgezocht hoe de naam hiervan was. Dat doe ik meestal wel als ik iets ziet wat ik niet kent. En ik leer daarbij ook veel.

Daar las ik in de naam in en ook dat de geslachtsnaam is afgeleid van het Latijnse woord “cornu”, wat hoorn betekent. Wat dan verwees naar de sterkte en dichtheid van het hout.  Cornus is ook de Latijnse naam voor de kornoelje. De soortaanduiding “kousa” is de Japanse naam voor deze soort. 

Dit geslacht behoort bij de Kornoelje familie en ook onder de houtachtige sierplanten. Er zijn veel soorten van struikachtige inheemse gewassen tot meer exotische exemplaren en ik had al gezien in het boek dat er dus vele soorten zijn. Maar deze vond ik wel de mooiste.

Van nature komt deze meer voor in de bergwouden te China, Japan en Korea. Kroonbreedte circa 4 - 5 m. De groei is, vooral op latere leeftijd beetje langzaam. Maar met een zonnige plaats geeft het een weelderige groei. Het kan ook wel op schaduwrijke plaatsen staan maar dan is de groei lang niet zo mooi. 

En je hebt kans dat er dan geen vruchten aankomen. Want die groeien later er ook aan. Ik las echt veel informatie maar beperk mij op wat ik wel interessant vond.

Al op jonge leeftijd zijn het rijk bloeiende soorten. Ze hebben ook een goede vruchtzetting. Dat zal je later hier in dit schrijven beter zien. De grootte kan na 10 jaar zo een 3 meter worden. 

De Cornus Kousa krijgt donkergroen wat golvend blad. Dat kan je hier op de foto zien.

Hier beneden had ik de onderste bladeren ook even genomen.

In mei of juni bloeit de boom met mooie crème witte bloemen en die vielen mij ook gelijk op. En nam er ook wat foto's ervan. Die ik wel mooi vond plaatst ik even erbij. Bij de 1e foto scheen de zon er mooi op. Die hingen wat rechts nabij de straat. De bloeiperiode is mei – juni en deze is struik is dus ook winterhard.

De bloemen zien er heel mooi uit.

Hier beneden toon ik er 1 die ik van dichtbij nam.

Deze had ik wat meer aan de linkse zijde genomen.

Vroege grote bloemen zijn goed voor de verstuivers. Na een aantal weken ben ik terug gegaan naar de struik en merkte toen pas ook de vele vruchten op die er veel waren te zien. 

De struik ondergaat dan weer een metamorfose want als de bloeiperiode voorbij is dan verschijnen dus de vruchten die wat oranje rood zijn en lijken wat op de rode aardbeien schijnvruchten maar ook hebben ze wel veel weg van lychees. Op de foto hieronder zie je hoeveel van de vruchten er al groeiden.

een mooie close-up erbij waar je ook 

de donkerrode wratachtige uitsteeksels ziet. 

Deze was nog niet helemaal rijp.

Ze zijn zo een circa 2 cm aan 4 cm lange rode stelen. 

hier zie je het beter want ik plukte er een paar om 

mee naar huis te nemen. Wilde daar oom wat meer 

over weten. Het blad nam ik ook mee. 

Thuis de foto genomen.

Deze vruchten zag ik dus later toen ik er weer langs wandelde. De bloemen waren toen verdwenen. Het leek wel een compleet nieuwe struik zo. 

En op de allereerste foto bovenin kon je al beetje zien hoe hoog de struik nu al was. Aan de achterzijde had ik ook even gekeken en zag daar vruchten hangen die nog niet rijp waren. 

Nam er ook een foto van want dan kan je kijken hoe ze dan zijn mocht je ooit ook zo een struik tegen komen. En de vruchten zien dan weet je de naam alvast.

Maar zo zien ze er veel smakelijker uit want..

Maar wist jij ook dat je deze vruchten kan eten?

Ik had er een paar geplukt en meegenomen naar huis. Want je kan ze ook gebruiken voor een decoratie en daar heb ik ze voor gebruikt. Ik heb er wel ene geproefd thuis. Als je de stengel er voorzichtig afhaalt (wel goed wassen eerst) kan je het vrucht sap eruit zuigen. 

Het vruchtvlees smaakt exotisch en zoet, maar is wel wat melig. Het wordt niet aangeraden veel vruchten te eten. In elk geval niet de schil. Maar om er jam van te maken zijn de vruchten heel geschikt. 

Om ze zo te eten was niet mijn ding maar mocht je ook zo een struik in je tuin hebben of ze eens zien ? Neem de vruchten eraf als ze al rijp zijn want je kan er ook jam van maken. 

Hier is een eenvoudig recept:

Verzamel ongeveer 4 kopjes vruchten. Was ze grondig en verwijder de steeltjes. Doe de vruchten in een grote pan en voeg 1/4 kopje water en het sap van een citroen toe. Breng het geheel op middelhoog vuur aan de kook. 

Zodra het kookt, zet je het vuur laag en laat je de vruchten sudderen tot ze zacht zijn geworden. Dat is ongeveer 20-25 minuten. Voeg geleidelijk 2 kopjes suiker toe(naar keuze want je kan ook geen suiker gebruiken)en roer goed door. Laat de jam nog eens 15-20 minuten sudderen, of tot hij dikker begint te worden. Je ziet zelf wel of het dik genoeg is.

Haal de pan van het vuur en laat de jam afkoelen. Giet de jam in gesteriliseerde potten, sluit ze goed af en bewaar ze in de koelkast.

De jam is nu klaar om te serveren op toast, 

broodjes of als smaakmaker bij verschillende gerechten. 

~~~~~~~~~~~~~~~~

Maar ik vond er ook nog ene op het internet en die was dan met appels. Dat is deze die ik overgenomen hebt en is voor 4 personen dus voor minder dan wat halveren.

Wat heb je hierbij nodig: 1000 g suiker, 1 el Citroensap, 750 gr Kornoelje vruchten, 250 gr jonagold appels.

Was de kornoelje vruchten en de appels. Snijd de appels met schil en klokhuis in stukjes ter grootte van de kornoelje vruchten (ongeveer 2 cm.)

Breng de dan de vruchten, de stukjes appel en een klein beetje citroensap in een bodempje water zachtjes aan de kook. Kook de massa tot moes en doe de moes dan door de roerzeef. Breng het sap weer aan de kook en voeg de suiker toe. 

Laat het nu al roerende inkoken tot jamdikte. Giet de hete jam in potjes, die je hebt schoongemaakt met sodawater en daarna met schoon heet water hebt nagespoeld.

Sluit de potjes direct na het vullen.

Nou keuze genoeg dacht ik en ik sluit dit lange blog weer af en dank je voor je bezoek en voor het kijken van mijn fotografie.

Tekst, fotografie , © Tine de Jong, 12-10-24

De ovale, glanzende donkergroene bladeren transformeren in het najaar later naar prachtige tinten rood-paars voordat ze voor de winter afvallen. Die had ik nu nog niet maar wellicht als ze zijn verkleurd dan neem ik er ook een foto van en plaats deze later er hier bij.

Wens jou die dit leest mooie en gezellige dagen toe. Lieve groet, Tine

Let op dat linken of een verwijzing naar een website en ook reacties zonder naam niet worden geplaatst. Dit om spam te voorkomen. 

Rode klaver - Trifolium Pratense een bijzonder plantje

In mijn wilde bloementuin op balkon in bakken en hangpotten en op de grond is het altijd een verrassing wat steeds eruit komt groeien. En nu was het de Rode klaver - Trifolium Pratense. Eerst nog maar wat kleine blaadjes maar toen werd de steel langer en langer. 

En ik zag toen wat dagen later de mooie bloemen te voorschijn komen.  De stengels ontspringen altijd in de oksels van de rozetbladeren en stijgen dan boogvormig omhoog.

En wat dagen later waren er al 3 in de bak gekomen echt top. En ik vind het ook wel een bijzonder plantje. Ze hebben van die mooie rode tot purperen bloemhoofdjes die bolhoofdig zijn met fraaie schutblaadjes. Hier een foto van de drietallige bladeren en je ziet dan ook hoe mooi in het midden van de deelblaadjes dan de lichte, v-vormige vlek. Ze behoren tot de vlinderbloemenfamilie en de blaadjes lijken soms ook wel op de vleugels van vlinders.

De hoogte kan zo een 15 - 50 cm worden en de klaver staat graag in de zon maar verdraagt halfschaduw ook prima.  Het is een overblijvende plant met een diepe penwortel en ja ze groeien in wat plantenbakken dus is het afwachten of ze het hier dan ook in goed zullen doen. 

De zon was er op dat moment volop. En ik had ook al gelijk een eerste bezoeker waar ik al heel blij mee was. Zal onder dit schrijven ook wat foto's plaatsen die ik van de bezoeker maakte. En dat was dus een hommel. Er zijn veel hommelsoorten dus de naam weet ik even niet maar dat maakt voor mij niet uit. Google lens gaf mij teveel andere benamingen. 

Net als bijen dit doen voeden ook hommels zich met nectar; ze gebruiken hun lange, uitrolbare tongen om de nectar uit de bloem op te zuigen. Op de foto beneden kan je dit ook zien. 

Dichterbij ging niet om een foto te maken want dan was ik bang dat de hommel weg vloog. Het heeft ook wel handige pootjes dat hij zich kon omklemmen aan de rode klaver. Je ziet ook dat deze al aardig wat hebt verzamelt. Ik had nog een foto maar die was helaas niet gelukt.

De Hommel bleef ook een wel een tijdje want er zat veel in voor hem daar het ook het eerste bloemkopje was. Dus had het ook een primeurtje. En deze ging alles af en geen plekje werd vergeten. Het heeft ook een slimme manier om het mee terug te nemen naar het nest. 

Want hoe verzamelen zij het stuifmeel?

Een hommel poetst het stuifmeel dat daarbij meestal in het vacht terechtkomt en naar de schenen. Met hun voorpoten mengen ze dan het stuifmeel en nectar tot kleine bolletjes. En deze plakken ze dan weer aan hun achterpoten als een soort korfje en zo vervoeren zij het naar het nest. Ze kunnen trouwens uren achter elkaar stuifmeel verzamelen. Zelfs meer dan hun gewicht.

Het deel van de bloem wat stuifmeel vormt, is wat men noemt de helmknop. En die is gelegen aan het uiteinde van de meeldraden in deze bloem. De helmknoppen zijn meestal bolvormig en bevatten microscopisch kleine korrels. En dat is dus het stuifmeel. En zoals je ziet is de roltong van de hommel erg handig om zo diep mogelijk de rode klaver in te gaan.

Ben er nog steeds niet achter gekomen waar zij hun nesten nu eigenlijk hebben. Ze zijn vaak moeilijk te vinden, dus het is lastig om iets te weten te komen over het wel en wee van de  hommelkolonies. 

Vraag me soms af hoeveel kolonies er in zullen slagen om zich weer voort te planten. En hoeveel zouden er sneuvelen als gevolg van predatie of door andere oorzaken want ik heb ze dit jaar weer steeds minder gezien van waar ik weet waar ze altijd komen. Vind dit echt geen goed teken. 

En de Aziatische hoornaar is ook al hier in Nederland al veel waargenomen en helaas eet deze buiten de honingbijen en andere vliesvleugelige insecten ook hommels. Dus dit kan ook nog eens eens een reden wezen.

Een weetje is wat een ieder vast wel weet dat de Klaver twee varianten kent die de kleur van de bloemen aangeeft: Zoals de rode klaver waar ik over schreef en de witte klaver (Trifolium repens). Hier een foto van de witte die uit mijn archief komt. De zon stond erop dus de kleur kan wat licht overkomen. 

Zijn ze ook eetbaar?

Vele zien het als onkruid maar je kan er echt veel mee.

Want eetbaar zijn ze inderdaad? Zowel de bladeren als de bloemen. De bloemen hebben een zachte en zoete smaak als ze rauw zouden worden gegeten. 

Breek de bloemhoofdjes en strooi de bloesems over salades. 

Ze zijn ook een goede toevoeging bij het bakken en zien er prachtig uit als garnering. Je kunt ook het blad en de bloemen ook eens in een pesto verwerken.  

Zelf maak ik er wel eens thee van. Als ik hen ziet buiten dan pluk ik de kopjes af en laat deze drogen. Ik gebruik dan later twee theelepels rode klaver per kop kokend water. En als je de thee 10 minuten laat trekken smaakt het heerlijk. 

En is ook wel als een geneeskrachtig plantje te noemen. Zie maar op het wereldwijde web wat het ook voor gebruikt wordt. Daar zie je vast ook wel recepten daarbij of meer tips. Er is veel te eten uit de natuur en dat weten vele niet. 

En wie meer over hen wilt weten 

Heb ook al eens een hommel gered en daar heb ik over geschreven op mijn persoonlijke website. Daar zal je ook mooie close-up foto's zien daarbij. En ik had er ook een video van gemaakt die jij er onder vindt. 

Mocht je dit nog niet hebben gelezen of gezien? Dan is hier de rode link en als je erop klikt of drukt kom je er gelijk in. Ik plaats er nog enkele en wellicht bezoek je die ook eens. 

Hommel gered uit de regen

En wil je meer weten dan is dit ook echt aanbevolen voor jou:

Een hommel vertelt

En deze ook wel wil je meer lezen over hun wereld.

Wereld van onze hommels met weetjes

Fotografie, tekst © Tine de Jong

Dank je wel voor je bezoek en eventuele reacties. En ook die ik mocht ontvangen op mijn vorige of eens de oudere blogposten.

Wellicht een tip om deze ook eens in je tuin te gaan zaaien want het is echt een fantastische insectenplant en ook een favoriet van de bijen en vlinders.

Hortensia mooi en kleurrijke bloemen

 Je ziet ze overal nu bloeien en soms in de mooiste kleuren en dat heb ik het over de Hortensia's. Zelfs in parken en tuinen kom je ze tegen en van enige had ik wat foto's gemaakt. En die zal ik hier ook eens posten gaan. 

Want deze heester met bloemen en kleuren had ik nog niet op deze websites staan. Er komen steeds meer soorten en ook die geven ze dan mooie namen daarbij. Het zijn de populairste struiken die je steeds meer overal ziet verschijnen.

* Foto 1 (boven) is de Bolhortensia of ook wel de Boerenhortensia genoemd - Hydrangea macrophylla. Deze heester kent twee soorten: Bolle bloeischermen of met de platte. Ze zijn er in allerlei kleuren van prachtige rode, roze, witte, paarse of met wat blauwe tinten. 

Deze soort zag je vroeger en nu nog soms ook wel als een mooie haag bij boerderijen. Van daar ook de naam.  Het is een soort die bloeit op oud hout en kan heel  groot worden als deze niet gesnoeid word.

* Foto 2 is een mooie witte die ik ook had gezien. "Annabelle" -Hydrangea arborescens 

De wordt zo tussen de 1 en 1.50 meter hoog. Dus niet zo hoog als de andere soorten en is ook geliefd bij vele mensen om in de tuin te hebben. Wel is te zo dat met regenbuien de bloemen van de Annabelle hortensia wat zwaarder worden waardoor ze kunnen gaan hangen en zelfs kunnen knakken. Met steunringen of bamboe stokken kan je deze struik dan rechtop houden. 

De Annabelle houdt wel het liefste ervan  op een plekje met wat schaduw te staan. Een hele dag in de felle zon, kan er voor zorgen dat de bloemen bruin worden. 

Er is nog een ander soort en dat is de De Strong Annabelle. De naam zegt het al want deze heeft dikkere en stevigere stelen dan de normale Annabelle waardoor de bloemen niet gaan hangen of platliggen. 

* Foto 3  is wat op een bordje erbij stond is de Hydrangea macrophylla 'Rotschwanz' . Deze vond ik echt heel mooi. Ik kwam deze ook eens tegen in een tuin waar ik een bezoek aan had gebracht. 

En mij vielen dan ook gelijk de de vorm van de bloemen met dieprode kleur op. Bloeit van juli tot september (soms langer afhankelijk van het weer) en staat graag op een zonnige plek en heeft stevige stengels. 

Deze hieronder foto 4 en is de Hydrangea macrophylla-Grote Hortensia.

Wat tuintips nog erbij 

En dat is dat je na de bloeiperiode en voor maart wel de uitgebloeide bloemen weg moet knippen vlak boven de gezonde knoppen. Maar snoei ze nooit in het voorjaar want dan bloeien ze niet goed. Dat is een fout die veel mensen maken.

Hortensia's kunnen heel groot worden en daarom is snoeien heel belangrijk. Vind je ze dus te groot worden?  Dan moet men de oude takken van deze struiken terugsnoeien tot het laagste paar gezonde knoppen op grondniveau. Dan ontstaat er weer een mooi kader. 

 Als uw struik een hoofdstam heeft gekregen voor extra hoogte, snoeit u eenvoudigweg de oude stengels terug.

Ze zijn niet alleen maar mooi maar het zijn ook wel sterke heesters en/of struiken. 

Ook even erbij schrijven wat zeer belangrijk is want  hortensia's zijn giftig voor mensen en kinderen als mede ook voor alle huisdieren. Want als je het sap binnen krijgt op de 1 of andere manier kan het veel problemen geven zoals diarree of overgeven. Was dus altijd de handen goed als je hen hebt aangeraakt!  

~~~~~~~~~~~~

En met deze  tips sluit ik het blog weer af en ik bedank je voor je bezoek en het kijken naar mijn fotografie. En het lezen daarbij. Ook heel erg bedankt lief en mooi medemens voor je reactie die ik mocht ontvangen op mijn vorige blog schrijven. 

Maar ook die ik in ontvangst mocht nemen op de al wat oudere natuurblogs en gedichten die ook hier staan. Dank ook voor de nieuwe volgers die deze website mooi vond om ze dan toe te voegen aan de leeslijst. 

Het maakt mij erg blij als men mijn blogs bezoekt,  leest en bekijkt want dat stimuleer mij ook om meer hier te gaan plaatsen. 

Vrienden uit het buitenland zijn ook van harte welkom net als die in Nederland wonen. Want zo leer ik ook jouw website kennen mocht je die hebben of wellicht een YouTube kanaal. 

Met die URL link van je YouTube kanaal kan je ook hier reageren en wie weet ontvang jij ook wel nieuwe bezoekers. Zo heb ik ook al veel nieuwe schrijvers en  YT vrienden mogen leren kennen.

Wil je ook eens reageren en je hebt geen website ? Vul dan je naam in als ook in de reactie en laat dan de andere regels open.  Gelieve niet Anoniem want die worden hier als op mijn andere website niet geplaatst!  Dank voor uwe begrip. Groetjes, Tine

Tekst en fotografie © Tine de Jong, 2024

* Tip.. Wil jij eens een hortensia gaan stekken dan is dit filmpje vast wat voor jou.  Het wordt er goed uitgelegd met de beelden en ondertiteling hoe je dit dan kan doen.

En voor al mijn bezoekers deze tip nog extra erbij. Want als je kijkt naar de video en je kan het niet verstaan? 

Dan zie je onderin rechts een vierkantje staan en er naast een radartje. Als je daar op klikt kan je automatisch vertalen en aldaar zie je automatisch vertalen staan. Zoek je taal en klik erop.

En als je daar dan weer op klikt dan kan jij jouw taal op zoeken en lezen wat er in dit filmpje als ondertiteling staat. 

Boer Tom laat stap voor stap zien hoe je hortensia's stekt. Kijkduur 2.00

Heb jij ze ook in je tuin of in huis staan?