Zo klein als dat het was in de vruchtbare grond
Want de kamille is zoveel van nut
Natuurgedicht © 2014 Tine de jong
Wat informatie bij mijn gedicht voor jou:
De Kamille zie je in de zomer veel in bermen en graslanden. Zo ook de Echte kamille, Matricaria chamomilla (of met zijn oude wetenschappelijke naam Matricaria recutita). Ze zijn snel te herkennen aan de vele hoofdjes met gele buisbloemen en witte lintbloemen. Ook heeft Kamille fijne en sterk vertakte bladeren.
Maar let op want sommige soorten lijken veel op elkaar.
Echte kamille herken je gemakkelijk aan de meestal sterke geur. Ook de hoofdjes zijn een goed kenmerk: tijdens de bloei groeit de bloembodem sterk omhoog, zodat die aan het eind van de bloei 2-3 maal zo hoog als breed is. Bij Echte kamille slaan de lintbloemen na de bloei sterk naar beneden terug. Op de bloembodem van de hoofdjes met witte lintbloemen en gele buisbloemen vind je geen stroschubben.
Dat is een overeenkomst met de Reukeloze kamille die ook geen stroschubben bezit. Tref je deze schutbladachtige schubben wel aan dan heb je te doen met bijvoorbeeld de Valse kamille. De vliezige rand van de omwindsel bladeren is niet bruin of hooguit aan de top met een smalle bruine rand. Dit onderscheidt de Echte van de Reukeloze kamille die ook deze omwindsel bladen heeft die langs de vliezige rand bijna volledig bruin zijn.
Kamille is een eenjarige plant en is bekend onder verschillende namen, zoals moederkruid, epelijn en de ‘zere-ogenbloem’. Je ziet het gewas over het algemeen niet veel meer terug in kruidentuintjes, terwijl hij daar toch zeker geschikt voor is. In heel Europa groeit kamille in het wild. Dit kruid, met gele hartvormige bloemetjes, siert de tuin en heeft een lange bloeitijd. Na eenmaal planten kunnen de zaadjes zich gaan verspreiden en kan je hen elk jaar wel terug ontmoeten. Kamille heeft zoals je vast ook wel weet een geneeskrachtige werking. Lees maar verder.
Kamille thee is ook ontstekingsremmend, verlicht kiespijn en wordt ook veel gebruikt bij een verkoudheid. Door met de thee te gorgelen, kun je zelfs de keelpijn verlichten. De Kamille bladeren kun je ook in de keuken gebruiken onder andere voor het zetten van een kalmerende thee. Hierbij kun je eventueel wat lindebloesem, melisse en citroen toevoegen voor wat meer smaak. Want niet iedereen kan het puur lekker vinden. De zoetheid van kamille kun je echter ook prima gebruiken voor het maken van siropen en sauzen voor bij (witte) visgerechten.
In een kruiden frisdrank kunt u de bloemen ook gebruiken en zo krijg je een heerlijke, gezonde drank. Als de thee dan door uw kinderen worden afgewezen, probeer het dan opnieuw met een limonade ervan. Ook de bloemen kunnen worden gebruikt in salades of als een mooie decoratie op desserts.
Kamille is echt een koningin van geneeskrachtige planten en een van de weinige kruiden die volledig door de medische wetenschap worden herkend. Bijna elk kind kent kamille en kamille thee, dat is een populaire huis remedie voor buikpijn. Een kopje kamille thee helpt veel beter dan een medicijn van de arts. Ik gebruik het regelmatig hoor.
Hoewel kamille veilig is, wordt aangeraden grote hoeveelheden van dit kruid wel te vermijden. Sterke thee getrokken van kamille kan misselijkheid veroorzaken. Houdt hier wel rekening mee als je zwanger bent. Drink dus de thee niet te sterk.
Uit archeologisch onderzoek is al gebleken dat de Echte kamille in Nederland voorkomt sinds de Romeinse tijd.
Fotografie en tekst © Tine de Jong,2014
Voor jou deze video: waar je goed het verschil kan zien. In de balk kan je via opties (Het radartje ) het vertalen in jouw taal. Alvast bedankt voor je bezoek hier en enige reacties. Hoop je weer eens terug te zien want op deze website kan je veel ontmoeten.
Wees ook welkom op mijn persoonlijke blog - Gedichten en verhalen uit het leven https://tinedejong.blogspot.com
Waar ook de natuur, liefde, leven met mooie dagjes uit tips en meer zijn samen geweven in woord, fotografie en meer. Natuurgroetjes, Tine